Kultura a každodennost, jídlo a gastronomie. Vítkovice v době svého největšího rozkvětu reprezentovaly vzorové proto-město nabízející svým obyvatelům napříč sociálními vrstvami pohodlí, moderní životní styl a také možnost jíst, pít a bavit se podle svých možností, chutí, a také dobových trendů.